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Feria Gastronómica UPLA: Lucha contra la Anemia con Sabores y Salud
La Facultad de Medicina Humana de la Universidad Peruana Los Andes organiza una feria gastronómica especial para promover la nutrición y la salud, con un enfoque educativo y cultural.
Este 21 de noviembre, la Facultad de Medicina Humana de la Universidad Peruana Los Andes (UPLA) será el escenario de la esperada Feria Gastronómica Nutricional, un evento educativo y cultural que lleva por nombre «Fierrowan Maqanakuy». La actividad se realizará a las 9:00 a.m. y es organizada por los estudiantes del curso de Salud Pública II, quienes buscan crear conciencia sobre la importancia de una alimentación balanceada y rica en nutrientes, en particular sobre el consumo de hierro en la dieta.
Con el objetivo de promover la alimentación y el consumo de alimentos ricos en hierro, a la vez desarrollar y distribuir materiales informativos sobre la anemia y evaluar el nivel de conocimiento referente a la anemia en estudiantes del primer semestre de medicina, como también la comprensión de las madres de familia del centro educativo de Uñas – Palián, de este padecimiento y así poder aumentar el nivel de información sobre la anemia.
En esta feria, los asistentes podrán explorar una variedad de platos saludables y aprender sobre sus beneficios nutricionales, con un énfasis en ingredientes que combaten la anemia y mejoran la calidad de vida. El evento, además, destaca el compromiso de la UPLA con la formación de profesionales de la salud que contribuyen activamente a la comunidad mediante actividades de prevención y promoción de la salud.
La Feria Gastronómica Nutricional «Fierrowan Maqanakuy» es una oportunidad perfecta para que estudiantes y comunidad aprendan juntos sobre el poder de la alimentación en la prevención de enfermedades.