Nutrición Humana

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

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El profesional de la Escuela Académico Profesional de Nutrición Humana estudia a profundidad y detalladamente los alimentos consumidos por las personas, su digestión, absorción y los productos de su degradación que se almacenan en los tejidos, en los órganos de su cuerpo y la circulación de su sangre para cumplir funciones imprescindibles para la vida.

Como profesional determina la alimentación saludable, que es diferente según la edad, necesidades nutricionales, actividad física o periodos específicos como los de rápido crecimiento o durante el embarazo.

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Duración y modalidad

Tiempo de estudios:
10 ciclos académicos

Modalidad de estudios:
presencial.

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Certificación

Certificación técnica:
Certificación ocupacional de
profesional “Técnico en principios básicos de alimentación”

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Grado y Título

Grado académico:
Bachiller en Nutrición

Título profesional:
Licenciado en Nutrición Humana

Nuestra mejor carta de presentación son los profesionales exitosos que formamos en los

40 años de ardua labor académica.

Malla curricular

Nuestro modelo curricular tiene un enfoque integral en la formación de nuestros estudiantes. Está orientado al mejor desarrollo de su aprendizaje, considerando su perfil y los estándares de calidad necesarios para tener mayor competitividad.
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Perfil del egresado

  • Formación en procesos de valoración nutricional, considerando los protocolos vigentes y el contexto del individuo con el fin de garantizar el adecuado estado nutricional.
  • Profesional que diagnostica e interviene en los problemas de salud en nutrición clínica y pública con el objetivo de garantizar el bienestar individual y social.
  • Profesional que desarrolla proyectos de investigación en innovación dentro de las ciencias de la salud con el fin de contribuir en la mejora de la problemática alimentaria nutricional de la región y el país.

Campo laboral

El egresado de la carrera profesional de Nutrición Humana de la UPLA se desempeña en los siguientes rubros:

  • Nutrición Clínica
  • Nutrición Comunitaria
  • Nutrición deportiva
  • Gestión en alimentación y nutrición
  • Educación
  • Investigación